ТовариСчи, у нас для вас еще одна новость
Мы в Dolce Gusti любим лёгкость и простоту. И конечно же, вкусноту! Знаем, вы тоже. Поэтому для тех, кто любит баловать родных своими кулинарными шедеврами и не хочет останавливаться на одном рецепте, наша вторая новость
Открываем ПРЕДЗАПИСЬ на курс по...
Вы узнаете как правильно подобрать и подготовить творог для сырников. Научитесь готовить диетические сырники, запечённые на пару. Марианна расскажет все тонкости и ошибки при приготовлении классических сырников, после этого мастер-класса они у вас гарантированно получатся! Также вы приготовите...
Программа обучения очень насыщенная и очень подробная - подходит для новичков с "0": Инструменты, ингредиенты и материалы для работы.
Видео - рецепт инвертного сиропа.
2 видео урока по белково-заварному крему.
Способы окрашивания и создания цветов.
Тонировка цветов;
Организация рабочего...
100-ни рецептов и 10-ки эксклюзивных технологий
Курс «Кулинарная Революция 2.0» — это мощнейший импульс гастрономических инноваций, который не заставит вас долго скучать на кухне, после его прохождения.
На три дня вы станете непосредственными участниками всех процессов, самостоятельно примените...
О книге:
Стирка, уборка, глажка, закупка и приготовление еды и другие домашние дела для многих — «головная боль». Чтобы справиться с этим бесконечным кругом дел, нужен комплексный подход. Эта энциклопедия станет настольной книгой, — хозяйки найдут здесь ценную информацию и удобные лайфхаки, как...
Узнайте, как приготовить все виды продуктов в баночках с длительным сроком хранения, и создавайте свои рецепты. А также паштеты и цукаты.
Программа:
Неделя 1. 1 - 10 урок
-Введение
-Оборудование, фрукты, банки
-Расчет рецептуры варенья
-Джемы из красных фруктов
-Джемы из садовых фруктов
Неделя...
Эта кулинарная книга предлагает читателю разнообразные и вкусные идеи для приготовления самых разных сэндвичей. В ней собраны оригинальные рецепты сэндвичей, которые позволят вам освежить ваш рацион и добавить новые вкусовые оттенки в вашу кухню. В книге вы найдете не только классические рецепты...
Состав сборника 5 начинок для макарон:
Грушевый пирог
Черный чай и черная смородина
Королева розы
Яблоко и мята
Брауни с малиной
Сборник в текстовом формате PDF.
Запись живого МК-семинара в Москве по приготовлению "Ролла с фалафелем" и веганского салата "Море под шубой"
Ролл с нутовым фалафелем
Салат "Море под шубой"
Огромное количество полезной и вдохновляющей информации
Ролл с нутовым фалафелем:
Фалафель - сытная и более здоровая альтернатива...
Книга в формате PDF
Объем: 130 стр.
Автор: Настасья Суслина
О книге:
Кулинарный блогер Настасья Суслина в своей дебютной книге предлагает нам «пожить под соусом». Что это значит? Прежде всего – научиться легко придавать своей жизни неповторимый вкус. И проще всего это сделать именно на кухне...
Книга Джошуа Макфаддена, написанная совместно с Мартой Холмберг, посвящена трендовой теме сезонных местных овощей и рецептам несложных в приготовлении авторских блюд из них. Основной автор книги — Джошуа Макфадден, профессиональный повар, владелец ресторана итальянской кухни в Орегоне; его...
Чему вы научитесь на курсе
Вы научитесь всем тонкостям работы с закваской. Узнаете, как сделать так, чтобы она всегда получалась удачной.
Разберетесь в тонкостях технологии приготовления хлеба. И даже сможете придумывать свои рецепты.
Научитесь регулярно печь домашний хлеб, уделяя приготовлению...
Что такое черная магия? То же самое, что и белая, их разделение всего лишь условность, для удобства. Магия – это только инструмент, им можно как исцелить человека, так и произвести обратный эффект, всё зависит от того, кто и для чего этот инструмент использует.
Если вы хотите перестать бояться...
Онлайн-курс по приготовлению макарон.
Для кого этот курс
Для начинающих. На курсе разобраны все этапы приготовления от и до как в бытовой духовке, так и в конвектомате, чтобы вы уверенно готовили макароны на домашней кухне
Для опытных. Познакомитесь с тремя способами приготовления...
Этот марафон для тех, кто готов:
-освоить принципы здорового рациона
-избавиться от неприятных симптомов ЖКТ
-научиться правильно сочетать продукты
-узнать, как не уйти в дефициты на растительном питании
-питаться сбалансированно без постоянного чувства голода
-улучшить состояние тела и кожи...
Программа:
Модуль 1 «Практика по приготовлению диких дрожжей»
В этом блоке мы разберёмся, что такое дикие дрожжевые культуры, откуда они берутся, как работают. Где и как их применять и правда ли, что получить ферментированную воду можно даже на камнях?
Ключевой блок введения в курс и понимания...
Руководство мотивирует на максимальное использование ресурсов своей морозилки, а рецепты понравятся всей семье.
Руководство написано так, чтобы основные моменты заморозки были понятны, а стандартные рецепты давали разыграться твоей фантазии.
Преимущества наплюсок:
это полезно - многие овощи...
Чему вы научитесь
Приготовление круассанов
Рецепт круассанов
Замес теста для круассанов
Слоение теста для круассанов
Закрутка круассанов
Расстойка круассанов
Выпекание круассанов
Требования
Базовые знания работы с тестом
Описание
Представляю Вашему вниманию Курс обучения выпеканию...
Профессиональный кулинарный онлайн курс
Во время обучения Вы овладеете навыками, необходимыми каждому повару в ежедневной практике на кухне:
владение ножами: навыки и применение разных видов ножей
основы классической нарезки овощей и фруктов: техники жульен, брюнуа, шифонад, крудите, эменесе...