Не смотря на то, что я хорошо знаю тему, я доверила написание конспекта о стейках Ольге Деффи. Потому что она знает о стейках все и даже больше. Оля можнт часами обсуждать мраморность, отрубы и способы приготовления. Конспект будет готов 1го сентября (но возможно и раньше).
Содержание:
1...
О книге
Лет этак в 25 автор предлагаемой книги обнаружил, что и девушки любят поесть. Более того: оказалось, что приготовление собственными мужскими руками того или иного блюда прямой дорогой ведёт к женскому расположению.
Форматы: pdf, epub, fb2, fb3, mobi и др.
Начните готовить и оформлять блюда ресторанного уровня у себя на кухне из доступных продуктов
по авторским рецептам Антона Дмитриева
Что вас ждёт?
За неделю до Нового года Вы получите доступ к подборке рецептов новогодних блюд из разных стран мира.
Вы сможете разнообразить свой праздничный стол...
Рецептуры рассчитаны на приготовление в домашних условиях. Рецепты расписаны более подробно, чем обычно расписываются рецепты на мастер-классах.
Предполагается, что готовить по этим рецептам будут обычные люди,в том числе не владеющие основными кондитерскими техниками. Навыков украшения тортов...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
О курсе
Мой опыт обучения в мировой академии кулинарии Le Cordon Bleu, позволил составить программу базового курса по всем канонам европейского классического подхода к кухне.
Мы будем не просто готовить классические блюда, а...
Курс из 20 рецептов и 18 теоретических уроков
Полный курс «Быстрые ужины» - это максимальный пакет самых разнообразных ужинов, легких, сытных, уникальных и быстрых!
Создавая данный курс, мы, в первую очередь, основывались на том, чтобы вы смогли научиться тратить минимум времени на...
Курс "Вкусы. Кулинарная путешествие"- это вторая ступень и логическое продолжение Базового кулинарного курса.
Задача курса "прокачать" вкусовые рецепторы и разобраться в кулинарных традициях самых интересных стран, с их особенностями и уникальными подходами.
В курсе подобраны самые необычные...
Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.
Продвинутый кулинарный курс - это курс о кулинарной логике, о понимании вкусов, об умении миксовать продукты и создавать шедевры высокой кухни самостоятельно
⠀
За время курса вы научитесь:
Сочетать продукты и составлять...
Кому подойдет эта школа?
Женщинам в декретном отпуске
Домохозяйкам
Женщинам с детьми-дошкольниками
Многодетным мамам
Работающим женщинам
Фрилансерам и предприни-
мателям
Вам нужно срочно в нашу школу, если вы:
Хотите раз и навсегда привести в порядок сферу жизни, связанную с кухней и...
Франк Жёффруа, подготовивший эту книгу, - преподаватель Кулинарной школы Алена Дюкасса и один из авторитетных кондитеров Франции. В книге представлены рецепты макарон - воздушных миндальных печений, которые вот уже несколько лет являются абсолютным кондитерским хитом. Рецепты макарон подобраны...
36 лучших видео-рецептов
от школы ИВАНА МИЛАНОВИЧА
со скидкой 95% Всего за 10 евро!
Не упустите шанс получить проверенные рецепты на весь год и больше не думать, чем удивлять близких и друзей на своей кухне.
А теперь посмотрите, какие вкусные рецепты мы для вас приготовили!
1. Рецепты из курса...
Курс "Блюда к вину и не только"
Вы хотите знать, как из простых продуктов приготовить изысканные ресторанные блюда? А с каким вином его можно сочетать?
6 видео-уроков с подробными текстовыми рецептами и Вы уже знаете что приготовить на ужин, чем удивить гостей и близких и какое вино лучше всего...
Программа курса Восточка 4.0:
БЛОК 1: Блюда из рыбы
Текстовый урок : Технология приготовления блюд из рыбы
Видео урок : Вкуснейшая скумбрия с дайконом
Видео урок : Карп в кисло-сладком соусе в королевской подаче
Видео урок : Филе судака в апельсиновом соусе
Видео урок : Рыба на пару за 5 минут с...
Что входит:
МК «Сосиски сливочные из мяса птицы»
МК «Брискет из говядины»
МК «Брутальные колбаски-гриль»
МК «Ветчина из индейки и рубленная ветчина из курицы»
Для участников всех 4х мастер-классов
5-й бонусный мастер-класс: сыровяленые мини-колбаски с огоньком, мясная пастила, билтонг из...
Кому подойдет:
Для тех, кто устал думать "Что же приготовить нового и интересного на праздничный стол?"
Для всех, кто любит принимать гостей за праздничным столом и собирать комплименты вашим блюдам
Вы больше не хотите выбрасывать продукты, потому что не умеете готовить без рецептов или блюда из...
Вводная часть. Тепло традиций и неповторимая смесь вкусов турецких блюд
Блок 1, видео уроки:
Видео урок. Сочные кусочки куриного филе на шпажке с гарниром из риса (Тавук изгара)
Видео урок. Пирог со вкусной начинкой из брынзы в сочетании с нежным и тонким тестом (Традиционный турецкий берек)...
Бизнес-курс «Торты на заказ».
Полный курс по тортам от А до Я.
Для кого:
✅ Новички. Вы уже обладаете базовыми навыками кондитера, но испытываете трудности в приготовлении и оформлении тортов. У вас недостаточно уверенности и опыта, небольшой ассортимент продукции.
✅ Домашние кондитеры. Вы ищите...
На нашем Новогоднем курсе вы приготовите 3 нескучных салата, 5 видов закусок, 6 горячих блюд, которые подойдут для компании или семейного ужина и 3 праздничных торта для сладкоежек.
Сделайте этот новый год особенным
13 видеуроков
22 рецепта
11 500 тг. вместо 21 000тг
1 990 руб. вместо 3 620...
Вкусные рецепты под руководством шеф-поваров за 5 дней
4️⃣ ДНЯ
5️⃣ ШЕФ-ПОВОРОВ
7️⃣ БЛЮД
На марафоне вы научитесь работать с 5 видами теста и готовить 7 видов выпечки:
✅ Сытные пироги с мясом и тыквой и индейкой с картошкой
✅ Воздушные булочки-вкусняшки (4 вида)
✅ Настоящий Хачапаури...