Результаты поиска по запросу: Nopork. Изделия без свинины (Петр Пахомов)

Программа: 1. Теория Оборудование и инвентарь Классификации колбасных изделий Сырье для производства Виды сырья Пищевые ингредиенты Оболочки. Выбор и подготовка Подготовка мясного сырья и посол Технологические этапы при изготовлении колбасных изделий Схемы термообработки Ошибки при изготовлении...

В книге описаны тонкости ремесленного и домашнего производства колбас, сосисок, рулетов, ветчин, пате и других мясных деликатесов из говядины, баранины, конины, крольчатины, курятины, индюшатины, утятины. Формат PDF скан

Программа on-line курса “Ремесленный колбасник” Петра Пахомова. 1. Теория 2. Крупнокусковые колбасные изделия 3. Изделия из крупно измельченного фарша 4. Изделия из грубо измельченного фарша 5. Изделия из эмульгированных фаршей с наполнителями и без 6. Рулеты 7. Изделия из субпродуктов 8. Снеки...

Считается, что создание правильной домашней колбасы можно сравнить с настоящим искусством – ведь сколько на свете существует разных видов мяса и специй, столько же и удивительных вкусов. И это разнообразие всегда приходится по душе ценителям высокой кухни. С помощью этого самоучителя вы узнаете...

Новый обучающий курс "Ремесленный колбасник 2.0"! Он построен по принципу "шаг за шагом". Для начала ученики знакомятся с теорией: какое сырьё выбирать, как его перерабатывать и с помощью каких инструментов. О процессе превращения куска мяса в колбасу я могу рассказывать, как Шехерезада, тысячу...

Время не стоит на месте. За два года, прошедшие с момента выхода в свет первой книги "КолбасStory", изменились мои взгляды. Некоторые, ранее казавшиеся интересными, колбасные изделия утратили свою привлекательность. Зато появились новые направления для полёта фантазии! В это издание вошли...

У каждого человека, без сомнения, есть свои предпочтения в еде: кто-то вегетарианец или сладкоежка, кто-то любит японскую кухню, а кто-то европейскую. Не вызывает сомнения одно – все любят вкусно поесть! 90% людей всей планеты ежедневно употребляют мясо, это может быть баранина, говядина...

Описание книги «Джейми и друзья» – новая книжная серия, основанная на рецептах, отобранных для читателей всемирно известным британским шеф-поваром Джейми Оливером. Телеведущий, сторонник здорового питания, ресторатор и общественный деятель, Джейми Оливер заслужил доверие, уважение и любовь...

Зарабатывайте от 6000 рублей в день, сидя в любимом кресле. За счет автоматизированной системы "Триумф" от Планеты Бизнеса. Преимущества, которые Вы получаете Благодаря автоматизированной системе заработка 1.Гарантия Кем бы Вы не были, независимо от возраста и имеющихся знаний, можете быть...

Для кого создана закрытая группа? Для совсем новичков в пошиве и для тех, кто уже что-то шьет по журналам или по другим методам, но хочет научиться кроить максимально точно, шить без переделок, без подгонок на фигуре и без мучений. Надо научиться шить не только для себя, но и уметь шить на любые...

Старт обновленного курса 3 декабря! Сегодня самый лучший день! День, когда открывается окошко возможностей и можно оплатить доступ в мой марафон по практическому волшебству "В Новый год без проблем"! Марафон проводится раз в год и волшебным образом превращает проблемы в возможности, которые...

Вы получите: материалы курса Курс для тех, кто хочет зарабатывать: Предпринимателям. Научитесь запускать новые мобильные продукты за несколько дней, с затратами менее 50$ Фрилансерам. Повысите свою стоимость на рынке и сможете брать комплексные заказы от 2-3 тыс $ IT специалистам. Будете...

ПАКЕТ "АВТОЭЛЕКТРИК-ДИАГНОСТ" 2018 Как Вы наверняка заметили, нашей Школой создан целый ряд обучающих программ по автодиагностике, начиная с теории ДВС и заканчивая проверкой газообмена в двигателе. Почему мы так сделали? Потому что многим из наших учеников нужно лишь восполнить пробел в знаниях...

Курс «ОПЦИОНЫ» дает возможность слушателям не только познакомиться с такими интересными инструментами как опционы, но также понять, как на практике с ними работать – какие средства нужны для открытия позиций, какие риски связаны с поддержанием позиций по купленным и проданным опционам, а также...

Начни зарабатывать от 150 000 в месяц работая не более 2-3 часов в день имея возможность путешествовать Автор курса «Авитология» Кирилл Пахомов Эксперт в Авито с опытом > 4-х лет Основатель рекламного агентства Опыт запуска > 100 разных ниш на Авито > 500 успешных проектов на Авито Помог...

Чему вы научитесь Поймете, какие есть инвестиционные возможности для долларов, евро и других валют Научитесь инвестировать в валюте под ставки выше, чем просто хранить деньги в банке или под подушкой Разберетесь, как работать с иностранными брокерами там и правильно отчитываться в налоговую...

Петр Борисович Ганнушкин впервые в истории осмелился изучить и классифицировать пугающий мир людей, лишенных способности чувствовать – психопатов. Предлагаемая книга выдающегося отечественного психиатра П. Б. Ганнушкина явилась итогом почти тридцатилетней исследовательской деятельности автора...

О книге: Погрузитесь в увлекательный мир ароматного и сочного шашлыка с нашим уникальным сборником рецептов! В этой книге вы найдете разнообразные варианты приготовления шашлыка — от классических, проверенных временем, до современных авторских решений. Рецепты подойдут как для опытных гурманов...

Эта книга расскажет вам о различных способах приготовления свинины. Не только стандартный шашлык на даче, к которому все так привыкли, но и множество других рецептов вы найдете под этой обложкой. Эту книгу подготовил Михаил Григорчик – шеф-повар с более чем десятилетним стажем, за плечами у...

Вы получите: материалы онлайн мастер-класса Более 250 мин. 40 видеоуроков в формате HD Учебник и материалы для печати в формате PDF Веб-семинар с сессией вопросов и ответов с шеф-поваром в записи Курс рекомендуется для: Домашние пекари, которые хотели бы научиться печь пирожные без глютена...